Tenho muita facilidade em adaptar-me a novos ambientes, lugares, situações. Somente quando se trata de ausências de entes queridos, guardo ainda alguma resistência, para me adptar. Mas, sigo aprendendo, e posso dizer que a vida tem me dado farto material, para que eu seja uma aluna melhor.

Aqui em NY, nosso apto, é bem pequeno, mas desde o primeiro minuto que viemos vê-lo, eu cai de amores por ele. 

Fazia pouco tempo que o prédio havia sido construído, e por aqui, os imóveis são entregues praticamente mobiliados, com cozinha planejada, e com todos os equipamentos como máquina de lavar roupas, secadora, lavadora de louças, geladeira, microondas, etc. Enfim, nós, (eu e meu marido) somente compramos, algum mobiliário, e curtimos fazer um novo enxoval, com roupas de cama, mesa e banho.

Mas, eu falava sobre o espaço, que realmente é minúsculo, comparado ao de nossa casa em São Paulo. Porém, ele nos oferece conforto e praticidade. E uma vista deslumbrante do East River e de Manhattan.

Como adoro plantas, logo achei um jeito de cultivá-las, mesmo nesse apto pequeno, e ao pé da janela, semeei salsinha, cebolinha, manjericão, em pequenos vasos e já colhi algumas vezes, e usei em minhas receitas vegetarianas, até vasos de orquídeas, já me presentearam com botões e flores lindas, (ano passado, quando estive por aqui, na primavera) creio que a imensa vidraça, funcione como uma estufa, para as plantas e flores.

Ontem, aproveitei o dia, para ir a um shopping, em New Jersey, fazer umas últimas compras antes de voltar.

Como por aqui, sempre tudo está em liquidação, comprar é algo gostoso de se fazer. 

Aproveitamos (eu e meu marido) para almoçar pela última vez, nessa temporada, no Chessecake Factory.

E por último passamos em uma loja de nome Oliviers e Co. Eu  adoro essa loja (são as últimas 3 fotos, sendo que  somente a última não é minha, tirei do site da loja) lá sempre compro um azeite italiano incrementado com limão siciliano. Hum... o sabor que esse azeite, oferece aos pratos vegetarianos que preparo, é algo maravilhoso.

 Gosto também de um azeite trufado, rego meus risotos de trufas com esse azeite, e sempre faço sucesso quando preparo esse prato.

Agora, é começar fechar as malas. Estou pensamento, em ver se consigo achar um compartimento dentro da mala, para colocar a saudade, que já se instalou em meu coração bem antes da partida.