Lembro-me, que uma das primeiras coisas, que meu filho, falou-me, quando veio residir em NY, foi: "Mãe, você vai adorar fazer compras no Whole Foods, um mercado dedicado a comercializar, somente produtos orgânicos, ali se prioriza a produção local, tornando assim, os alimentos mais frescos e baratos".

Realmente meu filho, me conhece bem, rsss. Adoro fazer compras em uma das lojas do Whole Foods, assim como almoçar lá também, o buffet é vasto, repleto de pratos, saudáveis, com muitos grãos, verduras, legumes, frutas. Ontem mesmo, almoçamos lá, eu e meu marido.

O supermercado, é um capítulo a parte. A arrumação, é perfeita, as frutas, legumes, verduras, super frescos, pois quase tudo tem a procedência local, como pode ser visto escrito nas fotos.

Os cogumelos, "mushrooms", como se diz aqui, alias, o nome dos alimentos, sei praticamente todos em inglês, interessante, a seleção que nossa mente faz na arte do aprendizado, são maravilhosos.

Em SP, cogumelos frescos, são um luxo, caríssimos, e quase nunca estão de fato bem frescos. Já aqui, eles tem em abundância, e de vários tipos. Nós adoramos, por sermos vegetarianos, uso demais esse alimento em minhas receitas. Ontem mesmo os preparei para o jantar, com cebolas, azeitonas pretas, amêndoas fatiadas, e soja. Fica super gostosa, e nutritiva, essa receita.

E por aqui eles custam a bagatela de 3,99 dólares a libra, o que corresponde a meio quilo nosso.

Tudo nesse mercado é de ótima qualidade, tudo orgânico, as saladas, vem lavadas, dentro de potes plásticos, fico fascinada, com a facilidade que o Nova-iorquino tem, por isso a vida sem auxiliar em casa, por aqui, é super possível.

Sempre que vou as compras, acabo trazendo um buquet de flores, além de lindas, coloridas, elas são muito baratas por aqui.

Ah, deixei as fotos dos tomates, por último, pois, eles me encantam, pelo aroma (pena que a foto, não possa mostrar o perfume que eles tem) e a beleza de cada fruto.

Nunca vou ao mercado sem trazê-los pra casa.

Realmente, fazer compras por aqui, é uma distração deliciosa.

Eu adoro, meu filho estava certo.